Lépjen kapcsolatba velünk!
Address: 6760 Kistelek, Agrár út 5.
Közösségi média

Blog

TriVega
Paradicsom kisokos Termékeink

Kígyóuborka: frissít, mint a citrom

A több mint 800 éves múltra visszatekintő kígyóuborka egyre népszerűbb hazánkban is: a rendkívüli frissessége miatt arcpakolásként is kitűnő zöldségfélét előszeretettel használják a konyhákban. Sőt, ma már bárokban sem kerekedik ki a vendég szeme, ha a koktélt kígyóuborka szeletekkel színesítik a bártenderek.

A klasszikus uborkánál 3-4-szer hosszabb és vaskosabb, sötétzöld héjú, világoszöld húsú kígyóuborka több szempontból is kitűnő zöldségféle. Egyrészt hiányzik belőle a hagyományos társához képest jól észrevehető kesernyés íz, másrészt rendkívül kalóriaszegény: 100 grammja mindössze 15 kalóriát tartalmaz, azaz büntetlenül fogyaszthatod.  

A kígyóuborka önmagában, snackként is megállja a helyét, de kitűnő választás salátákba, szendvicsekbe, vagy vegán tekercsek, sushi alkotórészeként.

Nézd meg Te is, hogyan termesztjük a TRIVEGÁNÁL a kígyóuborkát.

Enyhe, édeskés íze miatt változatosan használhatod, szinte mindenhez passzol. Hagymával, paradicsommal, paprikával, hallal, kagylóval, csirkével, sertéshússal és bárányhússal is remekül párosítható.

A mediterrán országokban joghurttal, sajtkrémmel, fetával, kecskesajttal, kapribogyóval, olívabogyóval, fokhagymával tálalt gazdag ízű saláta nem hiányozhat egyetlen étterem étlapjáról sem.

Érdemes koktélban is megkóstolnod a kígyóuborkát! Citrommal, vagy citrom helyett is!

Tegyél egy kancsó jéghideg vízbe uborkaszeleteket, meg fogsz lepődni, hogy mennyire frissít. Az élményt felturbózhatod mentával, gyömbérrel, citromfűvel is.

Próbáld ki a nyár legjobb üdítőjét, a frissítő „limonádét” kígyóuborkával! Mentával, mézzel ízesítve egy könnyű, frissítő nyári koktélt kapsz, ami ráadásul egészséges is.  Ízlés szerint citrusokkal is feldobhatod, így még intenzívebb ízeket kaphatsz.

A kígyóuborka gyakorlatilag bármilyen citromos koktélban működik. Ha uborkát adsz a gin-tonikhoz, akkor üde, lágy, karaktert kölcsönöz neki. Létezik olyan gin, amelynél a gyártója kifejezetten javasolja, hogy citrusok helyett inkább uborkát használj, hogy még jobban kihozd az ízeket az italból.

Próbáld ki Te is!

Blog archívum

Similar Posts

Már az új szezonra készülünk

Kikerültek az első palánták a TRIVEGA üvegházakban! Pár hónap múlva magasra nyúlnak és zamatos, érett, vitam

Tovább
Te is tehetsz otthonodban az élelmiszerpazarlás ellen!

Magyarországon mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik egy év alatt, amelynek körülbelül harmada

Tovább
Indul a foci-vébé, szuper csemegéket mutatunk

Némileg szokatlan időpontban rendezik meg idén a labdarúgó-világbajnokságot Katarban. Így a teraszokat most nem

Tovább