Lépjen kapcsolatba velünk!
Address: 6760 Kistelek, Agrár út 5.
Közösségi média

Blog

TriVega
gasztronómia Paradicsom kisokos

Egy zsugás gróf úr és a történelmi szendvicse

A szendvics a világ legkézenfekvőbb étele: változatainak száma gyakorlatilag végtelen, és olyan könnyű elkészíteni, hogy még a konyhaművészetek iránt a legkisebb affinitást mutató embertársainknak sem jelent problémát.

Feltalálásáért nagy köszönet illeti John Montagut, Sandwich negyedik grófját, akit a népszerű étel ötletgazdájaként tartanak számon a krónikáskönyvek.

A feljegyzések szerint a derék gróf megparancsolta az inasának, hogy hozzon neki egy szelet húst két kenyér között. Persze azért, hogy ne kelljen holmi többfogásos ételsorral megszakítani kedvenc elfoglaltságát, a kártyázást.

A szó első ismert leirata Edward Gibbon angol történész naplójából származik: 1762 novemberében arról írt, hogy „férfiak egy kis hideg húst ettek kenyérrel”.

Aztán az 1770-es évek elején Pierre-Jean Grosley francia utazási író kiadott egy pletykás és szatirikus könyvet „Új megfigyelések Angliáról és lakóiról” címmel.

Ebben leírt egy jelenetet: “egy államminiszter húsz órát töltött egy nyilvános kártyaasztalnál. Annyira elmerült a játékban, hogy egész idő alatt csak marhahúst evett, két szelet pirított kenyér között. Ez az új étel nagy divatba jött Londonban.”

A 19. század közepén a „szendvics” már annyira elterjedt volt, hogy az angolul beszélők igeként használták azt a folyamatot, amikor valamit két másik dolog közé helyeznek.

Aztán a szendvics elindult világhódító útjára. Gyakorlatilag minden földrész hozzátette a maga újítását. Egyre másra jöttek az újabb és újabb fantázianevek a Reubentől a húsos Sloppy Joe-n át a réteges Club Sandwich-ig.

1964-ben megnyílt az első Blimpie szendvicsétterem a New Jersey állambeli Hobokenben. A következő évben megnyílt a Pete’s Super Submarines, ebből lett a Subway.

Még több receptet találsz itt.

Blog archívum

Similar Posts

Paradicsom Guinness-rekordok

A Guinness-rekordok története 1955-ben kezdődött, azóta gyakorlatilag nincs olyan tevékenység, amelyhez nem köt

Tovább
Zamatos hazai paradicsom és frissítő kígyóuborka a TRIVEGÁTÓL!

Keresd akciós termékeinket Te is! Fürtös Szilva Koktélparadicsom ( 400 gr) -Metro – 2022.06.29-07.12 * Grill

Tovább
C-vitaminban rendkívül gazdag a kaliforniai paprika

A kaliforniai paprikát vastag húsáért, kitűnő ízéért és fontos élettani hatása miatt is szeretjük.

Tovább