Lépjen kapcsolatba velünk!
Address: 6760 Kistelek, Agrár út 5.
Közösségi média
gasztronómia Paradicsom kisokos

Gazpacho: a spanyol hódító

A 12. század óta ismert és kedvelt gazpacho elhozza a Te otthonodba Andalúziát. rendkívül friss levest főznöd sem kell, elég turmixolni a hozzávalókat.

A gazpacho tulajdonképpen egy klasszikus hideg spanyol leves, amely kitűnő frissítő a forró nyári napokra.

Az étel az Ibériai-félsziget déli vidékeiről származik, és más területekre is elterjedt. A gazpachot Spanyolországban és Portugáliában széles körben fogyasztják.  Számos olyan étel is létezik, amelyek szorosan összefüggenek, és gyakran változatainak tekintik.

Innét ered

Sok elmélet létezik a gazpacho eredetével kapcsolatban, köztük az is, amely szerint kenyérből , olívaolajból , vízből, ecetből és fokhagymából álló leves volt, amely a rómaiakkal együtt érkezett Spanyolországba .

 Spanyolországban a déli konyha részévé vált, különösen Córdobában , Sevillában vagy Granadában , a kasztíliai királyságokban

A gazpachonak számos modern változata létezik avokádóval , uborkával , petrezselyemmel , eperrel , görögdinnyével , szőlővel , húslevessel , tenger gyümölcseivel és egyéb hozzávalókkal paradicsom és kenyér helyett.

A mi tippünk

A legfontosabb a friss, zamatos TRIVEGA paradicsom. Húzd le a héját, tegyél mellé a turmixba kígyóuborkát, kaliforniai paprikát, hagymát, fokhagymát, olívaolajat, sót, borsot, borecetet. Gyakorlatilag kész is vagy, de azt ajánljuk, adj egy kis időt, hogy összeérjenek az ízek.

Blog archívum

Legfrissebb bejegyzések

Fogyassz hetente kétszer paradicsomot, hogy vidám légy!

Bár a naptár szerint május van, az időjárásunk az utóbbi 1-2 napot leszámítva olyan volt, mintha a sötét, bor

Tovább
Ádám Martin fakanalat ragad, valami nagy dologra készülünk a Trivegánál…

A legendás, forráskúti Ádám Martin… Egy focilabda… Egy üvegháznyi friss, zamatos Trivega paradicsom… Andi (

Tovább
Hazai vitaminforrás, kicsiknek-nagyoknak!

A friss, minőségi hazai paradicsomban a C-vitamin (20–30 mg) mellett további 11-12 féle vitamin található meg, a

Tovább