Indul a foci-vébé, szuper csemegéket mutatunk
Némileg szokatlan időpontban rendezik meg idén a labdarúgó-világbajnokságot Katarban. Így a teraszokat most nem tudjuk őszinte mosollyal ajánlani nektek. Vannak viszont remek ötleteink, hogy mivel vendégeld meg a barátaidat a meccsek alatt.
Twister
A paradicsomot vágd fel cikkekre, majd az olívaolajon egy serpenyőben pirítsd meg őket. A lepirult paradicsomokat tedd az aprítóba, és dobd rájuk a friss bazsalikomot, majd pürésítsd össze. A leveles tésztát tekerd ki, és vágd be 5-5cm vastagon.
Tegyél minden csíkra 1-1 evőkanál paradicsomszószt, majd helyezz rá egy csík szalonnát is. Hajtsd ketté az így kapott alapokat, és tekerj rajtuk kettőt. A külső tésztát kend meg a felvert tojással, majd szórj rá szezámmagot. 200C-on 25 perc alatt süsd készre őket.
Focaccia
A focaccia az olaszok híres lepénykenyere, amely már az ókori Róma óta kedvelt csemege .
A lisztet szitáljuk egy gép dagasztótáljába, majd szórjuk rá a sót is. A langyos vízbe tegyük bele a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk hogy az élesztő felfusson, majd adjuk a liszthez, és a géppel 10 perc alatt dagasszunk belőle fényes tésztát.
Az olajat öntsük a tepsi aljára, majd a tésztát borítsuk a tepsibe, és nyomkodjuk szét a kezünkkel. Az ujjunkkal nyomjunk mélyedéseket a tésztába, utána pedig a kettévágott snack paradicsomot, illetve az olívát tegyük a mélyedésekbe. sózzuk meg, majd 230C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre. Amikor elkészül a frissen felvágott rozmaringgal szórjuk meg.
Vendégváró snack karika
A snack karika váratlan vendégek érkezése esetén tutibiztos finomság, mert bármikor percek alatt az asztalodra varázsolhatod.
