Az új év beköszöntével ez úton köszönjük, hogy velünk tartottatok 2025-ben, hogy együtt főzhettünk és élvezhettük a friss, zamatos paradicsomjaink és uborkáink ízét. 2026-ban is folytatjuk küldetésünket: páratlan minőségű, helyben és fenntarthatóan termesztett zöldségeket kínálni, melyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is.

A paradicsom az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: vitaminokban gazdag, színe és íze pedig minden ételt különlegessé tesz. Az új év első napjaira hoztunk nektek három egyszerű, de mennyei finom receptet, amelyek középpontjában természetesen a Trivega friss paradicsoma áll.

1. Paradicsomos lencseleves – újévi szerencsére

Hozzávalók:

• 200 g lencse
• 2 db Trivega paradicsom
• 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma
• 1 sárgarépa, 1 zeller
• Só, bors, babérlevél, kömény
• Egy csepp paradicsompüré vagy paradicsomlé (ha sűrűbbre szeretnéd)

Elkészítés:
A zöldségeket aprítsd fel és pirítsd meg kevés olajon. Add hozzá a lencsét, fűszerezd, majd öntsd fel vízzel. Főzd, amíg a lencse megpuhul, és a végén add hozzá a friss, hámozott paradicsomot. Melengető és tápláló kezdete az évnek!

2. Friss paradicsomos bruschetta

Hozzávalók:

• 4 szelet friss baguette
• 3 db Trivega paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• Friss bazsalikom
• Olívaolaj, só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
Pirítsd meg a baguette-szeleteket, majd dörzsöld őket át a fokhagymával. A felkockázott paradicsomot keverd össze apróra vágott bazsalikommal, olívaolajjal, sóval és borssal, majd halmozd a kenyérszeletekre. Tökéletes előételnek vagy könnyű uzsonnának!

3. Paradicsomos paprikás csirke – a klasszikus új arca

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell vagy combfilé
• 3 db Trivega paradicsom
• 2 db paprika
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál édes pirospaprika
• Tejföl, só, bors ízlés
• Friss petrezselyem díszítésként

Elkészítés:
A hagymát aprítsd finomra és pirítsd meg olajon. Add hozzá a pirospaprikát, majd azonnal a felkockázott húst is. Ízlés szerint sózd és borsozd, pirítsd pár percig, majd mehet bele a paradicsom és a paprika. Kevés vízzel felöntve, fedő alatt puhítsd a csirkét. A végén egy kanál tejföllel és friss petrezselyemmel tálald. Selymes, illatos, és a paradicsom frissessége tökéletesen kiemeli az ízeket.

Évindító gondolatok Kívánunk mindenkinek boldog, egészségben és finom ételekben gazdag új évet 2026-ra!
Köszönjük, hogy idén is helyet kapnak paradicsomaink asztalotokon, hiszen friss alapanyagokból minden fogás jobb!