A fenntarthatóság ma már nem luxus, hanem szükséglet: a klímaváltozás, a forráskimerülés és a környezetszennyezés miatt elengedhetetlen, hogy a mezőgazdaság is átálljon kíméletes, hosszú távon életképes modellekre. Ez a szemléletváltás nem csak etikai megfontolásokból alapvető fontosságú, hanem a közösség igényeinek is megfelel, hiszen a tudatos fogyasztók egyre inkább keresik az ilyen megoldásokat.

​

A Trivegánál elkötelezett hívei vagyunk a fenntartható gazdálkodásnak. Mi nem csupán ígérünk, hanem aktívan cselekszünk környezetünk védelméért.

​

Rólunk röviden: Családi tradíciók, modern termelés és fenntarthatóság

A TRIVEGA története 2012 végére nyúlik vissza, amikor Dél-Alföldön alapítottuk a céget azzal a céllal, hogy a régió kiváló minőségű zöldségeit minél rövidebb idő alatt juttassuk el a fogyasztók asztalára a hazai üzletláncokon keresztül. 2014-től három megyéből származó három termelő család termelői csoportjaként indultunk, 2019 januártól pedig hivatalosan termelői értékesítő szervezetként (TÉSZ) működünk, immár 15 aktív családi gazdálkodó taggal, akik második és harmadik generációs gazdák a napsütötte Dél-Alföldről. Fő célunk a kiváló minőségű, friss zöldségek egész éven át tartó elérhetősége, amit korszerű technológiákkal valósítunk meg, miközben a fenntarthatóságot is középpontba helyezzük.

​

Ebben a bejegyzésben részletesen kifejtjük, mi mindent teszünk tudatosan azért, hogy ne csak a lehető legfinomabb és legegészségesebb paradicsomot, uborkát és paprikát juttassuk az asztalotokra, hanem ezt a környezet számára is a lehető legkímélőbb módon tegyük. Telephelyeinken magas színvonalú, korszerű üvegházakban termelünk közel 52 hektáron, kiegészítve 8 hektár fóliasátorral, ahol összehangolt ütemezéssel biztosítjuk a fenntarthatóságot és a folyamatos friss termést.​

Geotermikus fűtés és napenergia

Megújuló energiaforrásokat alkalmazva jelentősen csökkentjük saját káros anyag kibocsátásunkat, ezzel hozzájárulva a klímaváltozás elleni küzdelemhez.

• Teljes termőterületünket geotermikus energiával fűtjük, ami lehetővé teszi a palánták decembertől januárig tartó telepítését, és napsütéses télen már február végén, március elején induló termést.​
• Mesterséges fényt egyáltalán nem használunk, az üvegházak energiaszükségletét napkollektorok segítségével fedezzük, így minimalizáljuk a fosszilis üzemanyag-felhasználásunkat is.

​

Ez a megközelítés nem csupán költséghatékony, hanem példamutató értékű a régió más termelői számára is, hiszen a geotermikus fűtés stabil, megbízható meleget biztosít télen anélkül, hogy a légkört terhelnénk.​

Biológiai növényvédelem

• Paradicsom, kígyóuborka és kaliforniai paprika termesztéséhez biológiai növényvédelmet alkalmazunk, így természetes módon védekezünk a kártevők ellen, elkerülve a vegyszerek használatát.​
• A vegyszerhasználat mellőzésével egyúttal az azok rendszeres szállításából adódó üzemanyag-felhasználást is elkerüljük.

​Ez a módszer nem csak környezetbarát, hanem hosszú távon költséghatékony is a hagyományos kémiai védelemmel szemben. A biológiai védelem lényege, hogy olyan hasznos rovarok, mint a katicabogarak vagy parazitoid méhesek, „megküzdenek” a kártevőkkel, így tiszta, vegyszermentes terméket kapunk, ami különösen értékes a fogyasztók egészségének szempontjából.​

Újrahasznosítható termesztőközeg

• Üvegházainkban kókuszrostot használunk termesztőközegként, ami kiváló víz- és levegőgazdálkodást biztosít a növények gyökereinek.
• Az egyéves ciklus után sem dobjuk ki: további 1-2 évig újrahasznosítható, tápanyagokban gazdag állapotban, amit a beszállító visszavásárol feldolgozásra.

Mindezzel minimalizáljuk a hulladéktermelést és támogatjuk a körforgásos gazdaságot. A kókuszrost nem csak fenntartható alternatíva a hagyományos talaj helyett, hanem tele van értékes mikroflórával, ami elősegíti a növények egészséges fejlődését is.

​

Víztakarékos öntözés

• Csepegtető rendszereink pontosan adagolják a vizet a növényeknek, elkerülve a pazarlást.
• Drénvíz-visszaforgató berendezéssel a csurgalékvizet megtisztítva újrahasznosítjuk.

Az öntözési takarékossággal a hagyományos öntözéshez képest felére csökkentjük a vízfogyasztást. Ez a technológia különösen értékes a vízhiányos időszakokban, segítve a fenntartható erőforrás-gazdálkodást.

​

Természetes beporzás

• Üvegházainkban a beporzást poszméhek végzik.
• Ők természetes módon biztosítják a magas minőségű paradicsom, kígyóuborka és paprika termést. 

A poszméhek szorgalmas munkája révén minden virág beporzásra kerül, ami nagyobb hozamot és finomabb ízeket eredményez, miközben támogatjuk a beporzó rovarok populációját, és mellőzzük a más, esetlegesen jóval nagyobb ökológiai lábnyommal járó technológiákat.

​​​

Saját magunknak csomagolunk

A Trivega zöldségeket mi magunk csomagoljuk Kisteleken, melynek a fenntarthatóság szempontjából is több előnye van.

• Egyrészt tudatosan tudjuk megtervezni a dobozokat, tálcákat és fóliákat, így elkerülhető a felesleges anyagfelhasználást és a túlcsomagolást.
• Másrészt kontrollunk van az anyagválasztás tekintetében

Ez kevesebb hulladékot jelent a teljes értékláncban, hiszen minden csomagolóanyagot célzottan választhatunk a termék frissességének megőrzésére, és a keletkező hulladékot szelektíven tudjuk kezelni. Így nem csupán praktikus, hanem környezettudatos csomagolást biztosítunk, ami lépésről lépésre csökkenti ökológiai lábnyomunkat.

Fenntartható csomagolóanyagok

Csomagolásainknak anyaga is megfelel a fogyasztók növekvő élelmiszer-fenntarthatósági elvárásainak, így a frissesség megőrzése mellett a hulladékcsökkentést is szolgálják.

• Papír címkéink, kartonjaink és tálcáink fenntartható erdőgazdálkodásból származnak.
• Műanyag csomagolóelemeink pedig mindig újrahasznosítható anyagokból készülnek vagy már eleve újrahasznosítottak.

Ezek a megoldások biztosítják, hogy termékeink eljuttatása során is mindent megtegyünk Földünk megóvása érdekében. 

Egész évben friss zöldségek, fenntarthatóan

Tagjaink összehangolva ütemezik munkafolyamataikat: 

• Palántázás október elejétől január végéig.
• A kis palántákat december végétől január elejéig telepítjük.
• A korán telepített palánták napsütéses tél esetében már február végén, március elején teremni kezdenek.

Ez garantálja, hogy a zöldségeinket december végéig heti szinten szedhessük, biztosítva a folyamatos frissességet. Így nem csak szezonális árukat kínálunk, hanem megbízható, egész évben elérhető, környezetbarát terméket.​

Szelektív hulladékgyűjtés és újrahasznosítás

• A termelés és egyéb munkálataink közben keletkezett hulladékot minden esetben szelektíven gyűjtjük.
• A hulladék kartonok egy részét közvetlenül visszaszállítjuk újrahasznosítás céljából a gyártónak. 

Ez a gyakorlat kiegészíti az egyéb fenntarthatósági erőfeszítéseinket, biztosítva, hogy semmilyen hulladék ne menjen kárba a teljes értékláncban.

Ezekkel a technológiákkal és módszerekkel aktívan minimalizáljuk ökológiai lábnyomunkat és így hozzájárulunk a hosszú távon is fenntartható termeléshez. Minden termelő tagunk rendelkezik Global Gap tanúsítással, mely többek között a környezettudatos és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatot is igazolja.

​

A Trivegánál úgy tartjuk, hogy a környezettudatosság nem üres ígéret. Mindennapi, közös felelősségre és konkrét tettekre van szükség a környezet védelméért és a jövő generációkért.

​

Ha a mi zöldségeinket választod, a tudatosságot választod!