Lépjen kapcsolatba velünk!
Address: 6760 Kistelek, Agrár út 5.
Közösségi média

Receptek

TriVega

Cukkini lasagne

A mártással kezdjük, amelyhez a lisztet keverd csomómentesre a tejjel majd a szerecsendió hozzáadásával forrald fel. Tedd félre, hogy hűlni tudjuk amíg készül a ragu.

A raguhoz a hagymát kockázd fel, majd kevés olajon kezdd el párolni. A paradicsomot szintén darabold apróra, majd keverd a hagymához a serpenyőben. Sózd, és borsozd őket. Aprítsd fel a fokhagymát, és keverd hozzájuk, amikor a paradicsom már levet engedett. A húst tedd a serpenyőbe, majd nyomkodd szét a fakanállal, és hagyd, hogy minden oldala megpiruljon. A cukkinit tisztítsd meg, majd vágd vékony szeletekre.

Egy közepes tepsit vegyél elő, és tegyél az aljába besamelt. Erre pakold rá az első sor lasagne tésztát, amire fektess cukkini csíkokat. Sózd meg őket, majd kanalazz a tetejére a raguból. Erre a szintre ismét tészta kerül, majd cukkini, és a tetejére a ragu. A tésztával zárd a sort, majd öntsd nyakon az egészet a besamellel, és reszeld a sajtot a tetejére. 185C-on 35 perc alatt süsd készre.

Hozzávalók

  • 500g fürtös paradicsom
  • 5db cukkini
  • 500g darálthús
  • 400ml tej
  • 100g liszt
  • 1tk szerecsendó
  • 300g trappistasajt
  • 9db lasagnelap
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
Nehézség:
Könnyű
Legújabb receptek
Twister 2022.11.03.
Uborkás tekercs 2022.11.02.
Egészséges és finom