A paradicsomot tisztítsuk meg, majd egészben tegyük egy tepsibe. Permetezzük le olívaolajjal, majd enyhén sózzuk meg. A tepsi közepére csináljunk helyet a feta sajtnak, majd daraboljuk rá a fokhagymát.
200C-on 20 perc alatt süssük készre, majd törjük össze a sajtot egy villával, és forgassuk össze a paradicsommal. Végül keverjük össze az időközben puhára főtt tésztával.