A tradicionális nemesítési eljárásokkal nemesített Yoom® paradicsomot könnyen felismerhetedakülönleges narancssárgás sötétlila színéről és arról, hogy a fürthöz tapadó végén egy narancssárga, csillag alakot láthattok rajta. Rendkívül intenzív, különleges ízű a Yoom®. Jellegzetes édes-savanyú esszenciáján kívül rendelkezik a mágikus umami ízzel is, amit – édes, sós, savanyú, keserű után – az ötödik ízként emlegetnek.