A megtisztított spárgák alsó feléről vágjunk le 3-4cm széles, fás részt, majd tegyük őket sorban egymás mellé egy sütőlapra. A snack paradicsomot vagdossuk ketté, majd sózzuk be. A spárgát fújjuk le olajjal, majd mehet rá a paradicsom is.
200C-ra előmelegített sütőben süssük addig, amíg látjuk, hogy a sajt teteje megpirul. Amikor elkészült, frissen reszeljünk rá parmezánt.
