A gofri és a sonkás, paradicsomos szendvics külön-külön is nagy kedvencünk, együtt pedig igazán pazar csemege! Ráadásul a lisztet egy kis parmezánnal bolondítjuk meg.
A lisztet, illetve a parmezánt keverjük el, majd tegyük félre. A tojást a vizet, illetve a citromlevet keverjük össze, majd öntsük a lisztre, és dolgozzuk össze a tésztát. Ezután a masszát tegyük kicsit félre, addig melegítsük elő a gofrisütőt. A friss TRIVEGA paradicsomot daraboljuk fel, illetve a mozzarellát is karikázzuk előre. Amikor kisültek a gofrik akkor kenjük meg a krémsajttal, majd tegyük bele a bazsalikom levelet, a mozzarellát, és a paradicsomkarikákat.
120 g kenyér és péksütemény liszt
2 tojás
1 ek parmezán
100 ml víz
20 ml citromlé
fürtös paradicsom
fekete erdei sonka
bazsalikom
mozzarella
30 g natúr krémsajt
Még több receptért kattints ide!
