Honnan tudhatjuk, hogy érett és friss a paradicsom?
Bizonyára sokan vannak úgy, hogy imádják az érett, jóízű, napsütötte paradicsomot, de nem tehetik meg, hogy otthon termesszenek sajátot. Ilyenkor sincs ok az aggodalomra, bejegyzésünkben elmondjuk honnan lehet felismerni a minőségi és friss árut, ha üzletben vásárolunk.
Színe, kocsánya, keménysége
Fajtától függetlenül nagyon árulkodó lehet a paradicsom levele és kocsánya. Ha száraz és barnásabb színű akkor biztosak lehetünk benne, hogy nem friss szedéssel van dolgunk, sőt, ha emellett még kemény is a termés, akkor valószínűleg nem lesz finom és ízletes sem. A frissen szedett paradicsomon maradt levelek és kocsány-rész élénk zöld, egészséges és rugalmas.
A színe mellett – ami fajtánként eltérhet, ezért nem érdemes csak ezt figyelembe venni – a fényességre is érdemes odafigyelni. Tévhit, hogy a fényes felületű termés édes és érett lesz. Sokkal inkább ajánlott matt, de egészséges kinézetű és félkemény paradicsomot választani.
Akkor se ijedjünk meg, ha erezeteket látunk kívül és akkor sem, ha apró szőröket vélünk felfedezni a felületén. Ezek is mind arra utalnak, hogy édes és ízletes paradicsommal lesz dolgunk.
Ha biztosra szeretnénk menni, akkor friss hazai paradicsom a TRIVEGÁTÓL
A TRIVEGA paradicsomok egyet jelentenek a minőséggel, a napsütötte, édes paradicsomokkal. A Dél-Alföldön termesztett zamatos zöldségeket egész évben megtalálhatjuk az üzletek polcain. Ha szeretnénk ízében és frissességében is minőségi paradicsomot választani, akkor érdemes az üzletekben elérhető termékek alján keresni a TRIVEGA feliratot!
