Táplálkozási szakemberek, dietetikus, sőt edzők is gyakran ajánlják azt az egyszerű tippet, hogy ha nem indokolt a kalóriaszámolás, pusztán a színekre hagyatkozva is ki lehet alakítani egészséges és tápanyagokban gazdag étkezési rutint.

A színes ételkombinációk ugyanis, nem csak látványosak és étvágygerjesztőek, hanem számos táplálkozási előnnyel is járnak, az eltérő színek ugyanis mást-mást „képviselnek” a tányéron.

A különböző színek jelzik az ételekben található különböző tápanyagok, rostok, valamint a szabadgyökök semlegesítésében és a szervezet egészségének szempontjából nélkülözhetetlen, immunerősítő hatású, antioxidánsok és fitokemikáliák jelenlétét is.

Például, a narancssárga és sárga zöldségek, mint a sárgarépa vagy a tök, magas béta-karotin tartalommal rendelkeznek. A zöld zöldségek, mint a spenót, a brokkoli vagy a kígyóuborka, gazdagok klorofillban és kalciumban.

A piros gyümölcsök és zöldségek, mint a paradicsom magas likopin tartalommal rendelkeznek, amely az egyik legfontosabb antioxidáns egyike.

A kék és lila gyümölcsök, mint az áfonya vagy a szeder, magas antocianin tartalommal rendelkeznek, ami szintén fontos a szervezet számára.

Ha tehát, nem vagy a kalóriaszámolgatás vagy a grammozgatás híve, és orvosilag sem indokolt ez a fajta figyelem, de szeretnél tudatosan figyelni a kiegyensúlyozott táplálkozásra nézd meg a tányérodat. Ha figyelsz arra, hogy minél több szín legyen a tányérodon minden étkezéskor, nagy valószínűséggel biztosítod a szervezetednek a különböző tápanyagok változatos bevitelét.

Az egészségtudatosság jegyében válassz hazai termelőktől származó zöldségeket, így biztos lehetsz benne honnan érkezik a termék, milyen körülmények között állították elő.

Ismerd meg a TRIVEGA Kft-t és válaszd termékeiket a nagyobb szupermarketekben.