Parádés reggeli finomság paradicsommal
Zamatos TRIVEGA paradicsom, ropogós kenyér, olívaolaj, egy pici só és fokhagyma. Lázár Chef szuper reggelit készített ezekből. Na jó, bármikor ennénk, nem csak a nap indításaként, annyira finom. Próbáljátok ki Ti is!
Azt tudtad, hogy Lázár Chef és csapata, akik a pizza őshazájában rendezett Pizza Világbajnokságon ért el kitűnő eredményt. A csapat az olaszországi Parma városában rendezett viadalon Best Art Design díjat kapott!
Külön öröm számunkra, hogy a pizzáikhoz TRIVEGA paradicsomokat használtak.
“Pizzatészta a test, a paradicsomszósz pedig a lélek. A versenypizzáinkhoz többféleképpen felhasználjuk majd a finom Trivega paradicsomokat. Az Ázsia Expressz pizzánkhoz sárga paradicsomból készítjük az alapszószt, ezzel nem titkoltan szeretnénk meglepni az olaszokat. A nápolyi pizza kategóriában pedig piros eperparadicsomból készítjük a szószt. A paradicsomot nem turmixoljuk, hanem reszeljük, így kisebb ízletes darabok is bent maradnak a húsából. A Green Cheese pizza zöldpesztós alapszószába héjtalan sárga paradicsom darabkákat teszünk, a cukorfoka miatt, és ez adja az egész lelkét”, avatott be a felkészülésbe Lázár Chef.
