Paradicsom kisokos
Hogyan építheted be a mediterrán étrend alapjait a mindennapi étkezésedbe?
A mediterrán étkezés nem fogyókúra és nem diéta, sokkal inkább egyfajta életmód!
A mediterrán étrend elsősorban a mindennapos zöldségfogyasztására, a zsírszegény húsokra, a fehérjében és Omega3 zsírsavakban gazdag tengeri halakra, a friss fűszernövények használatára és a mérsékelt szénhidrátfogyasztásra épül. Ezek azok az alapszabályok, amelyeket minden étkezés során érdemes betartani.
A mediterrán étrend szerinti étkezésnek számos előnye van, a szervezetre gyakorolt pozitív hatása igen szerteágazó:
- A mediterrán étrend sok gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, valamint gazdag antioxidánsokban és telítetlen zsírokban is. Mindez pedig jó hatással van a szív-és érrendszerre, segíti az egészséges koleszterinszint fenntartását, valamint az értékes élelmiszer-összetevők hozzájárulnak a szervezetben zajló gyulladások csökkentéséhez, valamint a krónikus betegségek kockázatát is mérséklik. Nem utolsó sorban, pedig az omega-3 zsírsavakban gazdag halak és az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök, zöldségek pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére is.
- Segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát. Nem arról van szó, hogy nem fogyasztanak édességet a mediterrán országok lakói, de összességében előnyben részesítik a teljes kiőrlésű gabonákat, a friss gyümölcsöket és kerülik a feldolgozott élelmiszereket és a magas cukortartalmú termékeket.
- A magas zsír-, és szénhidráttatalmú ételek kerülésével, könnyebben kordában tarthatjuk súlyunkat is. A természetes alapanyagok, a friss zöldségek fogyasztása jó hatással van az emésztésre és az anyagcserére is. Érdemes kiváltani a megszokott köreteket zöldségekre, friss salátákra.
Ha kacérkodsz a mediterrán étrenddel, elegendő, ha a fenti alapszabályokat betartod és élvezed a szervezetedre gyakorolt pozitív hatást.
Az ételek elkészítésénél részesítsd előnyben a szezonális és hazai alapanyagokat!
Ha zöldség, akkor pedig válaszd a TRIVEGA friss zöldségféléit, legyen szó paradicsomról, uborkáról vagy fejessalátáról. A minőségi kíválatunkat keresd a SPAR, Lidl, Tesco, Penny és Metro áruházláncok pultjain.
