A paradicsomot kockázzuk fel, és tegyük a serpenyőbe, majd a vajon kicsit pirítsuk meg. Amikor kezd alóla elfogyni a lé, akkor adjuk hozzá a többi vajat.
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk fel a felső részénél. A közepét kiskanállal kaparjuk ki, majd pakoljuk őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.